カテゴリ:ミズナ( 10 )

ミズナ収穫

育ちすぎていたミズナを収穫しました。
どっさり。
サラダミズナなのに、サラダで食べるには育っているので、同居人がトリ肉と一緒に煮込んでくれた。
それが美味で倒れそうでした。
和食も美味い、同居人が料理上手で幸せです。
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by nanto-a | 2008-06-10 17:26 | ミズナ

育ち過ぎミズナ

ミズナは2プランターに種まきしたので、もう1つあるんです。
こっちはレタスが1.2個しか生えてないのでまだミズナが強い。
でも、空いてるスペースに後からルッコラの種を蒔いたりしたので、なんかカオス。
ルッコラも当然頑張って生えてます。

これは・・・また時間のできたときに、近いうちに、収穫しないとマズいな、というくらいには育ってます。

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by nanto-a | 2008-06-07 13:18 | ミズナ

ミズナ収穫

ミズナを収穫しました。
レタスに侵されていたプランターを片付けるために。

といっても、サラダミズナにしては育ち過ぎです。
うどんに入れてもらった食べましたが、シャキシャキで美味しかったです。
育ってても、煮込めば平気(笑)
レタスの猛威の中、よく育ったとほめてあげたいくらいです。

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by nanto-a | 2008-06-07 10:03 | ミズナ

こちらもレタス(笑)

今回は、片付けをサボって去年の土のまま種まきしたからでしょうか。
アチコチでレタスが猛威を奮い侵略中。
ミズナのプランターも、レタスだらけです(笑)
あんなにいっぱいミズナの種まいたのに!!
なんかこう・・・いい具合に育ってきているので、ミズナではなくレタスを作ろうかと思い始めました。
このプランターはサラダにするものなら何でもいいからなぁ・・・。

というわけで、現在ミズナの蒔きなおしとかせず、レタス放任中です。

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by nanto-a | 2008-05-03 10:52 | ミズナ

久しぶりのミズナ

今年は手軽に葉ものばかりの菜園にしようと思っています、今のところ。
同居人からのリクエストはバジル、三つ葉、シソ。
しかし これだけだと大きいプランターが余っているため何か蒔こう・・・と思って選ばれたのがミズナ。
私が持ってる種は、サラダ京ミズナ・・・みたいな名前のものです。
800円もしたので高いなーと思ってたら大量に届いたというもの。
今までに何度も蒔いて食べておりますが、まだまだ種はいっぱいあります。
800円分だものね。

そんなわけで、大きいプランター2つ分にザザーと種まきしました。
夏にサラダにして食べようと思っています。
蒔いたのはシソの跡地とバジルの跡地です。
またしても、古い土。
でもまぁ、大丈夫だろうと思ってます。
ミズナだし、いざとなれば液肥があるし。

菜園3年目になり、結構わかってきたので適当です。
・・・はじめから適当だったフシもありますが、ともかく今回はバジル以外は古い土です。
でも元気に育つといいなーと思い、お世話します。
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by nanto-a | 2008-04-13 09:59 | ミズナ

ミズナ収穫v

あっという間にわさわさになったミズナを半分ほど収穫しました。
今度はもう少し手加減して種まきしよう。どうせ私は間引きしないんだから(笑)

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半分でボウル一杯〜幸せな光景です。
これは同居人のサラダになるのですv新鮮野菜はホクホですね。

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by nanto-a | 2007-05-27 06:55 | ミズナ

ミズナになってきた。

ミズナがミズナらしくなってきました。
これって、乾燥に弱いのかしら?
出張とかで水遣りができない日があると、ぐったりしています。
他のはまだ2日に1回とかでも大丈夫なのにな。

サラダミズナなので、そんなには大きくならないけど、この成長スピードを見ていたら期待してしまいます。
ほっとけばもう少し大きくなるんじゃないだろうかと!
それとも、大きくしちゃうと硬くなったりしてマズイかな。
しかし、冬に育てていた時はこれくらいになるのに2〜3ヶ月かかったのに、今はほんと早い!
あっという間にワサワサです。
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by nanto-a | 2007-05-19 10:17 | ミズナ

いっぱい

ミズナがみっちりです。
軟らかくて美味しそうなのがみっちり溢れています。
間引こうとか 税所は思っていたのですが、もう諦めました。
面倒で。、
こんな密集したの間引くとか無理です(笑)
このまま育てます。
サラダミズナだし 大きくしたいわけじゃないからいいよね・・・。
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by nanto-a | 2006-10-06 11:30 | ミズナ

ミズナの発芽

ミズナが発芽しました。
早い!
またたくさん蒔いた気配がありますが・・・しばらく見守ります。
いいかげん、種まきの手加減を覚えたいところ・・・(笑)

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by nanto-a | 2006-09-26 17:20 | ミズナ

ミズナの種まき

ベランダにプランターを並べるのにも限界があるので、ラティスを購入しました。
これで高さを利用して、よりたくさんのプランターを並べられる。
しかも色んな種類を作れる。

今、ハマっているから色々やってみたいんです。
だから色んなものに手を出してしまうんです。

さて、今回ゲットしたミズナは「サラダ京ミズナ」とかいうものです。
元々サラダ用なのであまり大きくならない感じ。
けっこう種がお高かったけどたくさん入ってました。
何度も作って 同居人のサラダに1種野菜を増やしてあげたいと思っております。
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by nanto-a | 2006-09-24 17:05 | ミズナ