カテゴリ:シソ( 22 )

蒔きなおし

まだ、レタス帝国を片付けていません(笑)
そして、今、別のプランターが空いているのを見つけたので そこにシソを蒔きなおししました。
前の種の発芽率が悪いので(単にレタスの勢いに負けてるだけかもしれませんが) 新しい種を買いました。
でもな~このプランターも去年のだから、もしかしたらまたレタスが生えてくるかもな~・・・と思いつつ、その時はその時だと開き直った。
所詮B型の適当菜園です。
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by nanto-a | 2008-05-11 15:15 | シソ

なんか変・・・。

芽が出て何日か経過しましたが、何か変です。
何がって、芽の形が。
シソってこんな形だったかしら・・・?

と思っていたら、今日ヒラヒラの本葉が出てた!
これって・・・去年見たアレです。レタス!!!

蒔いてもないのにレタスが発芽しました(笑)
多分、去年のレタスタワーが撒き散らしたこぼれ種ですね。
おそろしいくらい沢山出てて シソは一向に発芽していません。
蒔きなおしなんでしょうか。
2008年の菜園は早々から波乱の予感です。
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by nanto-a | 2008-04-23 15:48 | シソ

芽が出た!

発芽しました。
最近温かいので順調です。
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by nanto-a | 2008-04-16 10:47 | シソ

2008年 菜園始動

ようやく2008年の菜園を開始しました。
去年は結局 収穫のあと花の種を蒔いたりしながらも寒くなると放置し、片付けすらしないまま春になってしまいましたので・・・ベランダは荒れ果てた荒野と化していました。
バジルらしき残骸とか、シソらしき残骸とかイチゴらしき残骸とか。

ダメですね~寒いからって放置するのは。おかげて葉や茎が木になってました。
硬くて痛い。
片付けるのも一苦労。

しかし枯れてもバジルはいい匂いです。
ゴミ袋イッパイに枯れ木を回収しましたが、とても甘いいい匂いがしてました。

ところで、今回育てるのは同居人がリクエストのあったシソ、ミツバ、バジルがメインです。
中でも急ぐのはシソ。
そろそろ種を蒔かないと 季節を逃すと思いようやく今日思い腰を上げたもので。

植えた場所は去年のバジルの跡地です。
一応連鎖障害を考えて シソの跡地に蒔くのはやめました。
シソはいい土じゃなくても育つだろうと、適当思考。
なにせ今回は片付けをしてないもので、土もそのままなんですよ(笑)
いいさ、栄養は液肥でまかなうから。
今のところ、プランター1つですが、育ち具合によっては増やそうかなーとも思ってます。
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by nanto-a | 2008-04-13 08:55 | シソ

収穫

シソはだんだん葉が小さくなってきましたが、数だけは多いです。
今日も収穫。40枚。
同居人がシソを大量に消費し、かつとても美味しい食べ方を見つけてくれました。

シソキムチ。最高。

私キチムが好きなので、同居人がよく市販のキムチの元でキュウリとか大根とかワカメとかのキムチを作ってくれます。
浅漬けがおいしいんだ、コレ。
その中にシソを刻んでいれると ものすっごい美味しい!
辛いのが苦手な人でも食べれるという程 辛さがまろやか〜になり美味。
シソ風味がたまりません。
ハマりまくっているので、シソにはまだまだ頑張ってもらいたいと思って水やりしてます。
でもまぁ、そろそろコレも花咲かせるんじゃないかなーと思っているんですがね(笑)

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by nanto-a | 2007-08-18 01:21 | シソ

シソ再び

シソはあまり日当たりのいいところに置いておくと葉が硬くなるそうです。
ウチのシソはめっさ日当たりいいところに置いてあります。
確実に、私の配置ミスです(笑)
しかしもう移動できません(面倒なので)

ということは、硬くなる前に収穫しなければならないということ。
またワサワサなので20枚ほど収穫して実家に送りました。
母なら天ぷらとかにして食べてくれるだろう。
一応 同居人が作ってくれるシソ明太子パスタのレシピつぽいものもメールで送っておいた。

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▼収穫後のスッキリしたシソ
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by nanto-a | 2007-07-30 17:09 | シソ

シソ収穫

シソが、わさわさです。
あまりにもわさわさすぎて、日当たりも相変わらずいいので枯れそうです(笑)

というわけで、収穫しました。
50枚。
でもまだわさわさしてます。
近いうちに もうちょっと刈り込んで(?)実家に送ります。
食べきれない程のワサワサが夢だったので、それが叶ったわけですが(笑)
食べる方法を考えないとダメですなー。
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by nanto-a | 2007-07-20 16:16 | シソ

順調

最近のシソ。
少しずつじわじわと背が伸びています。
去年の背の低さを考えると、やはり季節かな?
あんまり暑いと育たないのかも。
夏になったら日陰に移動させることも検討しなきゃなー。
・・・去年、日向だったから生長止まったのだろうか。
シソはなんか、色々悩みます。
世間の人は余裕だって言うのになー。

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by nanto-a | 2007-07-01 18:54 | シソ

喰い尽くす!

シソが大きくなるたびに収穫して喰い尽くす勢いで食べています。
メニューはだいたいシソ明太パスタ。
同居人が作るコレが絶品なんです。
シソを刻んで明太子とマヨネーズとレモン汁であえてパスタにからめるというものです。
ぜひおためしあれ。
美味くて倒れそう。シソがいい香りを出していて最高です。

結局、現時点で3回収穫して楽しめているので、去年に比べたら断然うまくできています。
たとえ世間のように手間いらずでワサワサにできなくても!
シソ余りすぎて困ったなー、という程は収穫できなくても!
食べたいものが食べられるくらいには採れてる!
これって少しは成長しているということでしょうか!
この調子で頑張って育ってほしいです。

収穫後のシソさん。
シソ群が2か所あるので、交互に刈り取りしてる感じ。
葉が大きくて綺麗なんですよ〜
新しい葉がどんどん出てきてるのが見えるのでとても楽しみ。
早く大きくなって欲しいなぁ。
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by nanto-a | 2007-06-05 22:56 | シソ

あいかわらずなシソ

シソはわさわさになってはきましたが、去年と同じく 相変わらず背が低いです(笑)
なんでー?
暴風ベランダだから保身しているのでしょうか?
謎ですが、今年も背がめっちゃ低い。不思議です。

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by nanto-a | 2007-05-28 06:51 | シソ