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穂シソが・・・

今朝見たら、シソの背が少し伸びていました。

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さらによ~く見ると つぼみらしきものが!!!
この背の低さで、花をさかせる気ですか!!!(笑)

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スーパーにシソの花が咲いた この穂シソ売ってますよね。
刺身醤油とかに香りを移して食べたら美味しいとか。

・・・花、咲かせてみようかな。
花が咲くと葉が硬くなると色んなサイトさんで書かれていましたが、葉が硬くなるのを気にするほど葉、ないし(笑)

というわけで、残りの葉を収穫。
つぼみがいっぱいついてるので、これ全部花を咲かせてみます。

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by nanto-a | 2006-09-30 09:48 | シソ

パセリ ようやく発芽

パセリがようやく発芽しました。
パセリってなかなか芽が出ないと書いてあったので、ある程度は気長に待つつもりだったんですが、いかんせんニラと同じプランターに種まきしたので、ちゃんと芽が出るか心配だったのです。
出たよ、ニラと同居でも芽が出た。
これ・・・無事に育つかなぁ。ちょっと不安ですが、どっちかの元気がなくなったらパセリを植替えすることにして、とりあえずはこのままでいこうかと。

パセリの芽って新鮮な形な上 ちまっこいので可愛いv

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by nanto-a | 2006-09-29 17:23 | パセリ

ダイコンは順調です

ダイコンはとても順調です。
葉が大きくなってきました。
しかし、やっぱり日当たりのよい場所とダメな場所があるようで、かといって、袋はあまり動かさないよう注意書きされているし。
困ってます。
大きなバケツに袋を突っ込んで、動かしても土が揺れないようにしようかな。
そうしたら、まんべんなく日が当たるようにくるくる回せるし・・・。
日当たり対策考え中です。

そうそう、同居人が私の葉っぱばかりの彩りの少ない菜園にアクセサリーを買ってくれましたv
夕方の水遣りに外に出たら・・・さしてあったの!
ハロウィンの可愛いカボチャが!!
これで色気のなかった菜園にも黄色とオレンジの彩りがv
なんだか可愛い菜園になって嬉しいかぎりです~。


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by nanto-a | 2006-09-29 09:26 | ダイコン

葉だいこん収穫

葉だいこんを収穫しました。
ようやく・・・放置しすぎた。きっと葉が硬くなってしまっていることでしょう・・・。
でもやはり、収穫という作業はとても面白いです。

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だいこんというだけあって、根元が白くて丸いんです。
面白いなぁ。

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ためしにかじってみたら、ありえなく辛かった!
そして苦い!
同居人が食べてみて、生食は無理だなーと言ったので、オーブンでパリハリにして、醤油味を足してフライパンで炒って フリカケをつくりました。
香ばしいフリカケになりましたよ~

これで無事、葉だいこんはおしまい。
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by nanto-a | 2006-09-28 16:53 | 葉だいこん

けなげなニラ

気づいたら いつのまにかのびているニラ。
日陰なのにけなげです。

これはわさわさの時の写真。
風になびく様子が綺麗です。

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by nanto-a | 2006-09-27 17:17 | ニラ

ミズナの発芽

ミズナが発芽しました。
早い!
またたくさん蒔いた気配がありますが・・・しばらく見守ります。
いいかげん、種まきの手加減を覚えたいところ・・・(笑)

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by nanto-a | 2006-09-26 17:20 | ミズナ

フダン草の発芽

フダン草が発芽しました。
想像と違う芽が出た!
こういうのは初めてだったので なんか嬉しい。
しかも茎が赤いです。
ならんでいると可愛いなぁ。
未だフダン草ってどんなものなのかわかってませんが、観察しながら育ててみます~

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by nanto-a | 2006-09-26 17:16 | 不断草(フダン草)

何度も収穫を重ね・・・

久しぶりのバジル。またわさわさです。
かれこれ4~5回目収穫を行いましたv
そろそろ寒くなってきたからバジルも終わりかなぁ・・・なんて思いつつ、あと2.3回は収穫したいと思っております。
収穫のたびにバジルペーストを作っているので、今や冷蔵庫にはバジルペーストが一杯。
幸せな冷蔵庫となっております。
同居人がとても喜んでくれるので嬉しいです~。
作る甲斐があるというものです。

さて、最近のバジルは葉がシワシワになってきています。
風味とかは落ちてないんですが、最初の頃のプリプリ感がありません。
こういうものなのかなぁ。
検索かけたバジルの写真って シワシワのも多いから心配はしてないのですが、最初の頃はツヤツヤしててプリプリしててとても可愛かったものですから、つい。
あの頃に戻らないかなぁ・・・なんて思いながら見てます。


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by nanto-a | 2006-09-26 17:05 | バジル

チンゲンサイ収穫!!!!

チンゲンサイを収穫しました。
やはり収穫は嬉しいです~。
私が蒔いたのは、はやどりミニチンゲンサイなので種袋には20日くらいで収穫・・・と書いてありまして。
そろそろ1ヶ月がたつし、いいんじゃないのー、と思い収穫しました。

いやはや、立派に育ちました。

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収穫後は、さっそく頂きましたよ!
同居人がうでをふるって、中華風あんかけカタヤキソバにしてくれた!

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とてもおいしかったですよ~。
シャキシャキしてて、やわらかくて。
すごく作りやすくて可愛くて美味しいから、今度は大きなプランターに一杯作ろうかな~とか考えました。

ともかく、これでチンゲンサイは終了です。
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by nanto-a | 2006-09-26 16:48 | チンゲンサイ

ダイコンは順調

ダイコンは、少しずつ成長しています。本葉がでてきたよ~ 。
全体的に少し土を増やしました。
伸びるたびに土で埋めて丈夫にする(笑)
徒長なんて怖くないぞー。
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by nanto-a | 2006-09-25 16:46 | ダイコン